Рестораны и бары
Савойские традиции и современный стиль
Завтрак "М"
На сайте M de Megève завтрак имеет особое значение!
Чтобы сделать этот момент как можно более запоминающимся, мы предлагаем вам полную формулу для начала каждого нового дня в отличной форме! Наш "шведский стол" - настоящая картина свежести и вкуса для гурманов - тщательно продуман до мельчайших деталей, чтобы пробудить ваши чувства, а выбор горячих блюд по меню завершает этот исключительный утренний кулинарный опыт.
Для наших маленьких гостей до 12 лет завтрак бесплатный! Исключительно в летний период мы продлеваем завтрак до полудня, чтобы приспособиться к ритму жизни каждого из наших гостей.
Le Bistrot du M
Только зимой
Изысканное угощение для каждого момента дня! Открытый для завтраков, обедов, закусок и ужинов, Bistrot du M непременно удовлетворит любой ваш каприз. Устройтесь поудобнее на наших уютных диванах или насладитесь естественным светом, проникающим через большие окна с видом на внутренний дворик.
Вы будете в восторге от теплой, непринужденной атмосферы Bistrot du M. Со вкусом и простотой приготовленные продукты являются главной звездой этого уютного заведения, предлагающего ассортимент региональных вкусов в соответствии с сезонами, в духе "шика и гор".
Обед и ужин
В меню "шикарных закусок" шеф-повар сублимирует классику и подчеркивает местные вкусы. Предлагая простые блюда, приготовленные из тщательно отобранных ингредиентов, наше меню предлагает разнообразие на любой вкус. Здесь найдется что-то для каждого, от самого взыскательного гурмана до самого разборчивого гурмана!
Для любителей изысканных деликатесов: попробуйте утиную фуа-гра, полуприготовленную в коньяке, отведайте татаки из говядины по-тайски или грибной крем с трюфелем и мясными хрустящими сухариками по-гризонски...
Для гурманов: поддайтесь щедрости крозифлета, побалуйте себя бургером M с бофором или попробуйте элегантность пиццы с черным трюфелем Melanosporum...
Мы подумали и о малышах, разработав меню, специально адаптированное к их вкусам. А если вы опаздываете, воспользуйтесь круглосуточным обслуживанием номеров (также доступно в летний период).
Le Goûter
Только зимой
После захватывающего дня на склонах ничто не сравнится с чарующим ароматом вафель и глинтвейна, витающим в воздухе! Устройтесь поудобнее у костра или под пледом, а на закуску позвольте себе сладкое угощение: вафли, блинчики, чуррос и вкуснейшие горячие напитки или горячие коктейли, приготовленные со страстью нашим бариста, ждут вас! Чистый восторг!
Les Grands Crus de Fondues
Только зимой
Les Grands Crus de Fonduesили обещание уникального опыта!
Уникальная концепция, разработанная нашим руководством: позвольте нашему мастеру-сыровару направить вас, и вместе вы сможете воссоздать этот эмблематичный альпийский рецепт по своему вкусу, используя тщательно отобранные сокровища региона.
Подобно сомелье, наш "фромелье" посоветует вам, как создать свое индивидуальное фондю, выбрав лучшие сыры региона, тщательно выдержанные нашим знаменитым мастером. В зависимости от ваших вкусов и желаний на тот момент, выберите фондю из одного сорта или смешанное фондю. В качестве основы выберите пиво Aiguille Blanche для большей сливочности и легкости, белое вино Chignin "Vieilles vignes" Savoie для оригинального вкуса или яблочный и грушевый сидр Biscantin. Наслаждаться этим блюдом можно не только с хлебом, но и с овощами и фруктами, такими как артишоки, ананасы и малина, сморчки и улитки! Настоящее наслаждение для ваших вкусовых рецепторов, идеальное сочетание традиционных вкусов и креативности!
В элегантной, не загроможденной атмосфере, Les Grands Crus de Fondues выходя за рамки обыденности, мы предлагаем вам несравненный кулинарный опыт!
Бар дю М
Bar du M погружает вас в интимный мир, где теплота сочетается с непринужденной элегантностью. Это идеальное место, чтобы расслабиться после дня приключений в горах или начать незабываемый вечер. Наша команда увлеченных барменов с удовольствием проведет вас по нашему меню, готовая удивить вас оригинальными творениями или порекомендовать нестареющую классику.
Наши продукты и творения
Наши деликатесы, коктейли и исключительные продукты
Для тех, кто любит сладкое, возвращение после катания на лыжах или прогулки в горах обещает быть особенно приятным. Наш бариста подготовил подборку горячих и холодных моктейлей, каждый из которых изысканнее предыдущего. Под солнцем на террасе, у потрескивающего камина или завернувшись в плед, эти драгоценные моменты будут запечатлены в памяти как восхитительные воспоминания об отпуске.
С момента своего открытия Bar du M чтит искусство миксологии, предлагая сбалансированные творения, созданные с большой страстью и ноткой безумия. В этом году наши бармены принимают новый смелый вызов: пересматривают классические французские пирожные в их жидком виде. Среди наших фирменных коктейлей, как горячих, так и холодных, вы сможете попробовать "Meringue-moi" в лимонном пирожном безе, "Tirami'sour" в Тирамису или "L'Amandine" в пирожном Бурдалуе. Все изысканные, хорошо сбалансированные коктейли, подчеркивающие теплый дух Межева. От великой классики миксологии до самых смелых творений - наши бармены делают все возможное, чтобы ваш опыт максимально соответствовал вашим желаниям.
Бар приглашает вас насладиться незабываемыми дегустациями, тщательно отобранных исключительных продуктов на любой вкус и вкус. Откройте для себя наш погреб Genépi: Noir, Hors d'Âge и Bio; наш выбор редких ромов и виски, как для знатоков, так и для тех, кто ищет что-то новое; наш винный погреб с прекрасным выбором вин, подаваемых по бокалам или бутылкам; наш выбор традиционного и современного пива; наш широкий ассортимент безалкогольных напитков... и много других замечательных открытий.
Приходите расслабиться и насладиться моментом в этом исключительном месте, где каждый бокал рассказывает свою историю, а каждый момент становится воспоминанием, которым хочется поделиться!